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Les Jardins d'Eugénie

La santé & le bien être au naturel




 
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    Ratatouille en cannellonis

    Ingrédients :

    • 300 g de ratatouille cuisinée
    • 100 g de purée de tomate
    • 300 g de feta
    • 1 œuf
    • 3 cuil. à soupe de basilic ciselé
    • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive

    Préparation :

    1. Préchauffer votre four à 200°C th 6.
    2. Remettre en température votre ratatouille cuisinée. Puis la disposer dans un plat.
    3. Verser la purée de tomate sur le fond d’un plat à gratin.
    4. Garnir vos cannellonis de ratatouille, puis les disposer dans le plat.
    5. Mélanger le basilic préalablement ciselé, la feta émiettée et l’œuf, puis napper les cannellonis avec cette sauce.


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